下饭素菜红烧冬瓜 （图片来源网络，侵删）...

酸辣鸭血汤 逍遥妈妈好好好收藏酸辣鸭血汤的做法说明在重庆吃过一次，感觉太好吃了！回来自己稍微改良了一下，适合平日家常做起来。（图片来源网络，侵删）酸辣鸭血汤的食材和调料鸭血酸菜干红椒姜丝香菜或葱花酸辣鸭血汤的做法与步骤第1步.材料集合鸭血是在超市买的真空包装好的，酸菜也是平时超市常见的那种带包装的。第2步.热锅热油关中小火炒姜丝和干红椒，然后再放酸菜第3步.酸菜稍微炒干一点，这样比较香。第4步.加开水煮开第5步.放入切好的鸭血煮熟第6步.出锅放香菜第7步.淋少许香油即可，也可不放...

万用 红油辣椒 叁味儿收藏万用 红油辣椒的做法说明川菜的骨凉菜的灵魂中餐的万能钥匙饭桌上永远的送分菜说到油泼辣子是百家有百种做法，大到用什么品种辣椒，小到要放几片香叶，就连名字十个手指头都数不过来不过世面卖的多是加了色素，香精，辣椒精的在家里做主要是健康、可操作性并化繁为简，香料有10种放10种更好，只有一种也无妨，葱头蒜尾也完全ok，开心就好 下面纯干货分享给爱做菜的人儿万用 红油辣椒的食材和调料油800克辣椒面200克白芝麻50克姜50克(两头)蒜头50克(两个)小葱5根洋葱半个香菜5根香芹2根(可免)蒜苗2根(可免)八角3个，桂皮1块，草果3个，香叶8片花椒10克，香茅2克万用 红油辣...

冬瓜这样做，比红烧肉都好吃，做法很简单 齐梅齐美食收藏冬瓜这样做，比红烧肉都好吃，做法很简单的做法说明冬瓜蒸、炒、做汤都可以，我家常做的是红烧冬瓜，吃起来口感像红烧肉，色泽鲜亮，口感软烂，做法简单，下面跟大家分享这道简单易做又好吃的家常菜。（图片来源网络，侵删）冬瓜这样做，比红烧肉都好吃，做法很简单的食材和调料冬瓜500克小葱两根蒜4瓣生抽半勺老抽半勺盐适量冬瓜这样做，比红烧肉都好吃，做法很简单的做法与步骤第1步.将食材准备好第2步.冬瓜去皮去瓤，切成小块（冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感）第3步.将葱、蒜切碎备用第4步.炒锅加热，加入食用油第5步.加入蒜末爆香第6步...

初夏的下饭菜—毛豆肉末 豁牙的兔子收藏初夏的下饭菜—毛豆肉末的做法说明老公老家位于鲁南苏北交界，非常喜欢吃辣，这道菜还是从婆家学来的。他们会卷煎饼吃，其实拌面、拌饭也很好吃，怎么吃都好吃😊（图片来源网络，侵删）初夏的下饭菜—毛豆肉末的食材和调料猪肉400克杭椒3个小米辣10个糖少许酱油两勺盐8克姜3片蒜两头花椒十粒料酒1勺花生油适量初夏的下饭菜—毛豆肉末的做法与步骤第1步.毛豆去皮洗净晾干水分第2步.毛豆用刀斩碎第3步.蒜，辣椒洗净备用第4步.各种材料切成小丁（忘记放姜了）第5步.准备肉末，也可以自己剁。第6步.先热锅下宽油（就是油多一点），花椒炸出香味，捞出。下肉末，加料酒翻炒制变色，然后...

超级下饭菜只需三步 南兮食记收藏超级下饭菜只需三步的做法说明这道菜直接拌饭或者当蘸料都是不错的选择（图片来源网络，侵删）超级下饭菜只需三步的食材和调料二荆条8个独蒜2个生抽3勺醋半勺白糖1小勺鸡精1小勺超级下饭菜只需三步的做法与步骤第1步.二荆条、独蒜切成颗粒。第2步.放入适量的食用油，烧到7层热，下青椒粒和蒜粒煸香。第3步.加入3勺生抽、半勺醋，鸡精和白糖各1小勺拌匀即可。...

家常尖椒炒肉 艾达瘦瘦收藏家常尖椒炒肉的食材和调料尖椒10个生抽1勺料酒1勺盐适量老抽1小勺肉200克盐适量鸡精适量姜两片蒜5瓣干红辣椒3个家常尖椒炒肉的做法与步骤第1步.肉切成片或者肉丝，倒入料酒，生抽，老抽，顺便放好盐，腌制二十分钟左右（图片来源网络，侵删）第2步.尖椒斜切成段，备用。第3步.锅中放油，烧热后放入姜蒜和干辣椒先呛出香味第4步.我一般做的话会先倒入青椒，喜欢青椒炒软的时候吃，然后倒入肉翻炒，大概翻炒五分钟，能看出肉质变的稳固起来且辣椒变色变软炒熟就可盛出，好吃又美味的尖椒炒肉就做好了。...

快手番茄辣椒酱拌面 （图片来源网络，侵删）...

手撕包菜（自制辣椒版） DNJILLaiba收藏手撕包菜（自制辣椒版）的做法说明做了几次手撕包菜，终于做出了惊天地泣鬼神的一版！今天用的是自制的辣椒油，辣椒油菜谱来自米歇尔（荣誉殿堂），稍作改动，感恩🙆（图片来源网络，侵删）手撕包菜（自制辣椒版）的食材和调料包菜1个蒜5-6瓣自制辣椒油2勺生抽1铲陈醋2铲盐1-2调料勺糖0.5调料勺手撕包菜（自制辣椒版）的做法与步骤第1步.备菜:包菜洗净撕成心仪大小/蒜洗净切片🍳热锅加入少许凉油油热后加入1勺辣椒油、蒜片爆香2.倒入包菜，熟练重复两个动作（压、翻炒）使之进味儿3.包菜变色及变软之后倒入生抽继续翻炒随之沿锅壁倒入陈醋起锅前加入盐、糖...