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三椒炒猪耳

Time：2025年09月03日 Read：3 评论：0 作者：mlgyp_com

三椒炒猪耳
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健康功效

酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卤好的猪耳朵 1只
花椒粒 10克
青椒丝 30克
干辣椒碎 15克
葱丝 5克
姜蒜末 适量

三椒炒猪耳的做法

  • 三椒炒猪耳的做法图解1

    1.把猪耳朵切成丝条备用

  • 三椒炒猪耳的做法图解2

    2.再备好调料

  • 三椒炒猪耳的做法图解3

    3.锅烧热油

  • 三椒炒猪耳的做法图解4

    4.放入猪耳朵炒至表面微黄

  • 三椒炒猪耳的做法图解5

    5.放入花椒爆香，如图

  • 三椒炒猪耳的做法图解6

    6.再加入干辣椒、姜蒜爆香，再一起炒匀入味

  • 三椒炒猪耳的做法图解7

    7.加入葱丝炒香

  • 三椒炒猪耳的做法图解8

    8.调入酱油和香醋，炒匀上色

  • 三椒炒猪耳的做法图解9

    9.加入青椒炒至断生

  • 三椒炒猪耳的做法图解10

    10.调入胡椒粉和味精，炒匀即可

  • 三椒炒猪耳的做法图解11

    11.成品图

小贴士

卤好的猪耳朵本就有咸味和卤味，不用加盐会咸的。

本菜谱由上传

原文链接：https://mlgyp.com/post/1488.html

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