三色皮冻-民贸生活服务网

三色皮冻的做法

1.肉皮刮毛放料酒花椒大料盐焯水开锅7分左右捞出

2.过凉用刀把油脂刮掉

3.切成条用盐反复搓洗干净把肉皮分3等份备用

4.一份肉皮用豆浆机迷糊键打成糊装入磨具

5.这是菠菜和胡萝卜汁放肉皮各打一份备用

6.放冰箱冷冻大约40分凝固后放胡萝卜汁打的肉皮汁接着在放菠菜肉皮汁

7.这是第二层胡萝卜肉皮汁

8.成品图

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盐适量