木耳:止血、养血
胡萝卜:活血化瘀
花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育
西蓝花 | |
盐 | 鸡精 |
1.成品图。
2.木耳提前用冷水泡发。
3.切葱花，蒜粒，泡好的木耳冲洗干净，摘小朵。
4.西蓝花去根洗净摘小朵，胡萝卜去皮洗净切片。
5.将西蓝花，胡萝卜焯水捞出，控干水份。
6.炒锅倒油烧热，放入葱花，蒜粒炒香。
7.倒入焯好的的西蓝花，胡萝卜翻炒片刻。
8.放入木耳，淋料酒翻炒。
9.最后调入盐，鸡精。
10.翻炒均匀即可出锅。
全程大火快速翻炒。
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一、核心数据预测
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