土豆:活血化瘀
青椒:活血化瘀
盐 | |
1.首先将土豆和青椒都处理好切成丝。土豆丝要用水冲一下,去除表面的淀粉。
2.锅烧热后放油,然后倒入土豆丝炒制,依次加入糖,盐,再稍微加点水,炒熟后加入青椒。
3.出锅装盘
青椒含有丰富的维生素,所以要最后放以免加热时间过长营养流失。土豆丝根据个人口味,一般变透明了就熟了,喜欢吃脆一点的熟了就可以出锅,喜欢吃软一点的可以多炒一会儿。
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一、核心数据预测
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