9858浏览 / 11收藏 健康功效 五花肉:润燥 食材用料 粘米粉 半杯 四川版粉蒸肉的做法1.五花肉切片2.蒜姜切碎3.香菜葱切好备用4.放入五花肉中去腥味5.放入生抽老抽料酒适量根据个人喜好，一点点白糖6.重点要放豆瓣酱，增加味道的多层次感，混均匀腌制十来分钟7.米粉放料理机打碎记得放十来颗花椒一起打8.打成这个样子就妥9.放入打好的米粉10.搅拌均匀，此图看上太干了，我加了点水，让口感更细腻11.加水后的效果图，适量水不宜太多12.加到可以这样挂粉就好，没有白色的粉就好13.红薯切坨坨14.先放红薯，然后均匀放上拌好的五花肉，起锅前放入葱香菜 本菜谱由上传...

155666浏览 / 89收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 土豆:活血化瘀 食材用料 生抽 适量 盐 适量 四宝烧鸡翅的做法1.准备材料如图。2.将各种配菜切好。3.热锅倒油烧至八成热。4.放入鸡翅煸干水份。5.放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。6.放入葱头大蒜翻炒10秒。7.放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。8.倒入适量生抽翻炒10秒。9.倒入两倍菜份量的清水大火煮开。10.放入适量盐，转中火煮至汤汁浓稠即可。11.营养丰富又好吃！ 本菜谱由上传...

12187浏览 / 13收藏 健康功效 四季豆:活血化瘀 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 盐 适量 四季豆炒肥肠的做法1.切好豆角备用2.焯水后，滤干3.热油锅后，翻炒，下盐，倒点温水，盖锅4.豆角软后，加入肥肠，翻炒出锅 本菜谱由上传...

12412浏览 / 47收藏 健康功效 四季豆:活血化瘀 猪肉:润燥 食材用料 盐 少许 鸡精 少许 味椒盐 少许 小红椒 1个 鸡精 少许 四季豆炒肉的做法1.四季豆，猪肉，蒜头，小红椒2.四季豆去头折成两段清洗干净，猪肉提前用调料腌制十几分钟，蒜头小红椒切碎3.锅里放入适量的水烧开，四季豆下锅焯一下4.焯个两三分钟后捞出5.炒锅放入少许的油加热，蒜头辣椒煸香6.腌制好的瘦肉下锅翻炒至变色7.把焯好的四季豆倒入8.加入适量的盐，一点点的鸡精9.少许的味椒盐10.最后翻炒均匀入味了即可11.非常下饭的一道家常菜 本菜谱由上传...

14426浏览 / 11收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 灰碱粑 1个 盐 适量 喜欢的酱或哨子 适量 喷香灰碱粑的做法1.灰碱粑和葱。2.灰碱粑切成细条。3.葱切成小沫。4.烧一锅水，水开后放入灰碱粑。5.碗中放入油盐和香葱，酱油。6.加入适量的热汤。7.灰碱粑煮软后捞出。8.最后加入自己喜欢的哨子或酱料即可。 小贴士做得不好，仅供参考。 本菜谱由上传...

23888浏览 / 74收藏 健康功效 青椒:活血化瘀 八角:理气、止痛、散寒 食材用料 鹅 半只 啤酒 3瓶 干红椒 5粒 香叶 1片 生姜葱 适量 老抽生抽 适量 盐糖鸡精 适量 啤酒烧鹅的做法1.鲜鹅焯过水，放入料酒，生姜葱，八角香叶干红椒2.放入啤酒，完全淹没鹅肉3.放入老抽生抽、盐，大火烧开转小火炖一个半小时4.炖烂后放一点糖、鸡精提鲜，倒入青椒，大火收汁完成。 本菜谱由上传...

6742浏览 / 19收藏 健康功效 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 小排骨 两根 盐 少许 生抽 适量 葱姜蒜 适量 老抽 少许 啤酒 500ml（易拉罐那种刚好一瓶） 小米椒 3-4个 啤酒烧排骨的做法1.排骨剁小块，洗净2.凉水下锅，烧开，加入料酒和姜片，料酒可以多一点点，煮2-3分钟。3.煮排骨的期间可以备好下图几样：4.排骨捞出，洗去浮沫。锅洗净烧干加油，花椒爆锅，加姜，蒜，小米椒炒香5.倒入排骨翻炒，加蚝油，生抽继续翻炒，再加少许老抽上色6.倒入啤酒，煮开，加糖，胡椒粉，五香粉，少许醋7.煮2-3分钟之后倒入煲内，转小火加盖焖煮15分钟左右（没有煲的直接加盖在锅里煮就好...

70136浏览 / 107收藏 健康功效 茄子:活血化瘀 食材用料 橄榄油 10克 小尖椒 4个 盐 6克 小香葱 1小把 果蔬洗盐 5克 响油茄孑的做法1.准备两个茄子。2.用一点果蔬洗盐(加入水里)。3.洗去茄子农药残留。4.捞出来切去茄子的蒂。5.茄子对半切开。6.冷水上锅蒸，水开蒸15分钟。7.筷子可以轻易插透茄子就已经熟了，关火让茄子自然放凉点。8.这个时候我们来准备大蒜，小香葱，小尖椒。9.大蒜切碎，小尖椒切丝，小香葱切沫。10.冷锅热油。11.油开下入蒜粒，加入6克盐，5克香醋炒香。12.茄子撕成长条码在盘子里，将炒香的大蒜碎码在茄子上，加上点小尖椒丝即可。13.成品图。...

76570浏览 / 143收藏 健康功效 芦笋:活血化瘀 食材用料 小米辣 3个 生抽 15克 盐 1克 凉开水 20克 冰块 适量 响油芦笋的做法1.主要食材。2.芦笋切掉老梗并削去老皮。3.小米辣切碎，蒜拍散后剁成泥。4.小米辣加蒜泥放入小碗中，再加入生抽、香醋、盐、糖和凉白开调成汁备用。5.大一点的锅加入适量的清水开火烧水。6.同时另准备一个干净的锅放入足量的直饮水并加入冰块备用。7.烧水锅水开后放1小勺盐和油（配料表外）。8.放入芦笋焯水断生（用时约1-2分钟）。9.捞出迅速投入冰水锅中。10.完全凉透后捞出摆入盘中，浇上调好的汁。11.热锅倒油，烧至高热冒烟。12.浇在蒜泥上激...