黄豆焖猪蹄
8760浏览 / 25收藏 健康功效 八角:理气、止痛、散寒 白糖:活血化瘀 食材用料 新鲜猪蹄 2个 酱汁黄豆灌头 1 青红椒 各一个 耗油 50克(家里喝汤的汤勺一勺) 盐 20克 鸡精 20克 色拉油 少许 老抽 适量(看水的多少而定) 黄豆焖猪蹄的做法1.猪蹄改成小块放清水中浸泡20分钟泡去血水2.锅中下水煮熟猪蹄,漂去浮沫!捞出洗净备用3.锅中下油,油热下生姜片煸香!下猪蹄煸炒!下清水,放入老抽,八角,提前备好的盐味等调味料一起放入锅中!水开,调小火盖上锅盖慢炖45分钟!4.猪蹄煮烂(根据个人牙口问题选择软硬度),放入黄豆,青红椒块,改大火收汁!装盘即可 小贴士猪蹄在购买的时候...
Time:2025年09月09日 22:39:43 Read:139℃