782679浏览 / 3414收藏 健康功效 猪油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 土鸡蛋 2个 凉白开 半碗 葱花 适量 盐 适量 家常水蒸蛋的做法1.成品图2.鸡蛋2个3.打入碗里，加盐，用筷子打撒4.在把打撒的鸡蛋液倒入蒸碗里，倒入半碗水，用筷子继续搅拌均匀，打去上面的泡泡，在加上一点猪油，在静止3分钟，5.锅里水烧开，在把鸡蛋液放蒸锅里，盖上一个盘子，在把锅盖，盖上，蒸15就可以了，【水和鸡蛋的比例是1:1也可以水多一点】6.最后关火，7.在撒上葱花，一碗嫩滑的蒸鸡蛋就可以了 小贴士无 本菜谱由上传...

230933浏览 / 932收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 白萝卜:活血化瘀 金针菇:活血化瘀 食材用料 盐 少许 鸡精 少许 水煮鱼料 半包 生粉 少许 家常水煮鱼的做法1.将黑鱼杀好，鱼肉切片，加入少许盐，料酒，葱姜，鸡精，生粉，腌制十五分钟。2.将花菜 ，白萝卜，金针菇，豆芽，洗净切好备用3.将鱼骨洗净4.锅内加少许油，煎至金黄。5.接着放入土豆，水煮鱼调料，根据自己口味来定。我放了三分之一。6.加水，加盐，加鸡精调味，依次放入白萝卜豆芽，不易煮熟的先放 最后放入金针菇和花菜（我还加了莲花菜）煮熟盛出 备用7.锅内加水 烧开 倒入腌制好的鱼片 烫熟捞出8.倒入盆内 撒少许干辣椒和花...

22818浏览 / 54收藏 健康功效 扁豆:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 盐 适量 植物油 适量 家常扁豆的做法1.准备好食材2.顺着扁豆两个角把丝撕下来3.将扁豆清洗干净4.倒入开水中煮五分钟5.盛入盘中，以备待用6.将蒜切成片7.锅中倒入植物油，爆香蒜与花椒8.倒入扁豆，进行翻炒9.翻炒两分钟，加入适量盐10.翻炒入味11.加入适量白糖12.翻炒均匀13.盛入盘中，一起来吃吧~ 小贴士扁豆提前用水煮一煮，炒时易入味与成熟 本菜谱由上传...

16717浏览 / 89收藏 健康功效 油菜:活血化瘀 食材用料 面条 适量 肉沫干豇豆 1碟 盐 1/3匙 鸡精 1匙 老抽 1/2匙 辣椒油 4匙 生抽 1匙 家常小面的做法1.将小油菜摘洗干净。2.准备一碟炒好的肉末干豇豆（具体方法可详见之前菜谱包子馅的制作方式）。3.锅内倒入适量水，大火烧开。4.水开后将大火调至中火，将面条放入锅内煮，将小油菜抄水一分钟左右即可捞出备用。5.将盐、味精、鸡精、生抽、老抽、蚝油放入碗内。6.碗内倒入辣椒油，搅拌均匀。7.然后倒入适量的面汤，继续搅拌一下。8.将面条捞出盛入碗内。9.将小油菜放在面上，进行装饰。10.然后将肉末干豇豆放在面上，即可食用...

20511浏览 / 15收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 木耳:止血、养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 牛腱 1斤 菇类 适量 盐 2-3小勺 香叶 2片 干红辣椒 2个 家常土豆炖牛肉的做法1.准备一块牛腱肉，洗净切块；2.放入锅中焯血水；3.3～5分钟捞出洗净备用；4.葱姜蒜切片；5.准备花椒、大料等佐料；6.土豆切小块，备用；7.准备各种菇类及木耳，备用：8.准备砂锅加水，依次放入牛肉、葱姜蒜、枸杞、佐料包以及切好的香菇片，大火炖10分钟转文火慢炖1小时；9.中间放入土豆、菇类，少许白糖，出锅，撒上少许葱花即可。 小贴士选择牛腱子是因为比较喜欢吃劲道的，也可以选择纯瘦牛肉...

5168浏览 / 13收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 食材用料 生抽 适量 盐 适量 家常土豆丝的做法1.土豆切丝2.浸水，水里倒入少许盐(防止变色)3.大蒜、辣椒洗净备好4.锅内烧油，倒入大蒜、辣椒翻炒一会儿，在倒入土豆丝翻炒。再倒入生抽、盐翻炒。盛盘 本菜谱由上传...

8762浏览 / 1收藏 健康功效 豆腐:润燥 食材用料 盐 少许 葱花 少许 香菜沫儿 少许 辣椒油 适量 火锅底料 少许 家常冻豆腐块儿的做法1.超市选购卤水豆腐，放在装过葡萄的塑料盒子里。2.整块儿的豆腐直接放入冰箱冷冻室，任意存放。 哪天想吃就吃，随时取出来，冷水里泡泡，化开。3.洗净，控水之后，装盘4.开始刀切豆腐5.冻豆腐切块比较方便，有型。6.看看微距镜头，整齐，诱人啊！像是面筋。7.可以准备涮火锅喔！8.在放了火锅底料的汤水里煮豆腐； 蘸料碗准备好，先尝两块热豆腐。9.哈哈，爽口冻豆腐！ 小贴士直接冷冻豆腐，不切；冻豆腐形成了，化开；豆腐冻过再切，好切；冻豆腐麻辣香锅，好...

162860浏览 / 112收藏 健康功效 紫薯:益气 食材用料 木薯粉 250g 红灯笼椒 1个 蒜子 2粒 鱼露 适量 老抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 客家小吃算盘子的做法1.先准备紫薯，香芋各250g去皮洗净，木薯粉250g2.香芋和紫薯都切成片3.香芋上锅蒸熟(约蒸15分钟)4.紫薯上锅蒸熟(约蒸15分钟)5.香芋压成泥。6.紫薯压成泥。7.香芋和紫薯泥都趁热各加入125g木薯粉，揉成光滑的团。8.然后将紫薯团揪下一小块，大概8g左右的样子，搓成光滑的小球，拇指与食指相对捏一下就是一个算盘子了。9.同样的方法，把香芋也做成算盘子10.锅中烧开水，水沸后加入香芋算盘子煮至浮起。约...

10680浏览 / 10收藏 健康功效 金枪鱼:护眼明目、抗癌防癌 西兰花:活血化瘀 食材用料 面片 20g 水 适量 宝宝辅食 金枪鱼西兰花面片的做法1.将两片金枪鱼肉放在锅里煮熟2.放在研磨碗里3.磨成鱼肉松4.西兰花洗净放在料理杯里5.打成碎6.锅里水开后将准备好面片和鱼肉松 西兰花碎一起倒入7.煮熟即可 小贴士一道适合八个月以上宝宝食用的辅食就做好了 一起来试试吧 本菜谱由上传...