麻辣豆腐
696342浏览 / 887收藏 健康功效 豆腐:润燥 猪肉:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 红干辣椒 5根 红油豆瓣酱 2小勺 十三香 1调味勺 鸡精 少量 盐 适量 生抽酱油 1调味勺 干淀粉(肉沫用) 1调味勺 干淀粉(勾芡用) 1调味勺 麻辣豆腐的做法1.豆腐块直接放在案板上切成小方块。2.容器放凉水,放一调味勺盐。3.豆腐放进盐水里,要全部淹没,浸泡15分钟。4.猪肉切肉沫,加入料酒、生抽酱油、胡椒粉、干淀粉1调味勺,抓匀备用。5.准备部分辅料,红干椒切大段,葱姜蒜都切沫,干淀粉兑水,红油豆瓣酱备用。6.炉灶开小火,放适量油加热。7.放入肉沫煸炒断生。8.加入葱、...
Time:2025年09月09日 22:07:04 Read:70℃