125300浏览 / 559收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 米饭:活血化瘀 火腿:健脾 食材用料 青瓜 适量 盐 适量 生抽 适量 黄豆酱 1勺 蛋盖饭的做法1.火腿切粒2.香菇切粒3.青瓜切粒4.另拿一碗放入黄豆酱5.放入蚝油6.倒入适量生抽7.倒入适量料酒8.倒入少许白糖9.锅中入油10.倒入酱汁烧开装出备用11.锅中入油12.倒入香菇粒小火煸炒一分钟13.倒入青瓜粒和火腿粒翻炒14.倒入米饭15.翻炒一分钟后撒入少许盐，转大火翻炒一分钟装盘16.另拿一碗打入两鸡蛋17.将鸡蛋打发均匀后倒入少许牛奶18.锅中入油19.将蛋液倒入，至底部成型后关火20.将上面还有点蛋汁的蛋皮四分之一卷起来...

122940浏览 / 130收藏 健康功效 丝瓜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 水 600克 盐 6克 蛋白丝瓜枸杞汤的做法1.丝瓜去皮，洗干净，切段2.把切段的丝瓜，切成小条3.把切条的丝瓜，装盘备用4.把鸡蛋，蛋白蛋黄分离，只要蛋白5.蛋白，用筷子，搅拌均匀，备用6.淀粉 倒入80克水，搅拌均匀备用7.锅中加入，剩余的520克水，大火烧煮8.水煮开后，放入盐，丝瓜条9.水再次煮开，倒入鸡蛋白10.用铲子，快速搅拌至蛋白凝固11.蛋白凝固后，放入枸杞，关小火煮2分钟12.时间到，倒入淀粉水（淀粉水倒入时，先搅拌一下）13.淀粉水倒入后，用铲子，不停搅拌倒汤汁浓稠14.汤汁浓稠后，盛入...

78921浏览 / 51收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 玉米馒头 三个 黑米馒头 三个 白馒头 两个 盐 少许 蛋煎三色馒头的做法1.鸡蛋加入少许盐适量黄酒搅打均匀2.馒头切成均匀的小块3.胡萝卜切成小颗粒状备用4.锅内放油烧热，放入馒头粒煎一下5.将蛋液倒在馒头上6.撒上胡萝卜颗粒小火慢煎7.等蛋液基本凝固撒上黑芝麻和葱花即可出锅8.装盘拍上成品图，一道美味又营养蛋煎三色馒头就完成了，早餐首选哦。 本菜谱由上传...

3157浏览 / 10收藏 健康功效 米饭:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 蛋炒饭的做法1.准备辅料，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切花2.葱花倒一些鸡蛋里搅拌3.葱花爆锅炒鸡蛋4.盛出来5.葱花爆锅，先炒1分钟米饭依次倒入辅料丁和鸡蛋，倒少量酱油和蚝油即可6.成品 本菜谱由上传...

66468浏览 / 17收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 熟松子 50g 玉皇油滋U味花生油 适量 盐 适量 蛋炒松子的做法1.鸡蛋4个2.将松子洗干净，控干水备用3.鸡蛋打到碗中 4.用筷子或是勺子将蛋打散 5.锅烧热，加入适量油滋U味花生油烧热 6.将蛋液倒入，炒成形状 7.加入松子 8.少许食盐 9.淋上少许料酒 10.翻炒均匀，即可出锅装盘 小贴士鸡蛋本身就很鲜美，炒熟后加些食盐就可以了。鸡精、味精之类的调料请远离！ 本菜谱由上传...

11287浏览 / 48收藏 健康功效 南瓜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 盐 一勺 蛋炒南瓜片的做法1.鸡蛋打碎搅拌均匀。2.南瓜去皮切薄片，洗净控一下水。3.葱洗净，大葱斜刀切片，小葱切段。蒜去皮洗净拍碎。4.锅中放入食用油，放入鸡蛋，炒定型后捞出备用。5.锅中再放入油，油稍色后放入大葱和蒜爆香。6.放入南瓜片翻炒一分半钟左右。7.放入鸡蛋和盐翻炒均匀，然后再放小葱段翻炒均匀即可装盘。8.成品图。 小贴士做得不好，仅供参考。 本菜谱由上传...

5958浏览 / 19收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 鲜笋 1支 玉米油 2汤匙 盐 1个 生抽 5g 葱花 少许 水 适量 蛋抱笋的做法1.笋剥皮洗净2.把笋切半，分成小份3.锅中加水，大火烧开4.烧开，放入鲜笋焯水5.笋焯水后，捞出6.捞出的笋，凉凉7.笋凉凉后，切成沫8.把笋沫放碗中9.把2鸡蛋放入笋中10.把盐放入11.把生抽加入12.用筷子搅拌均匀13.搅拌成如图所示14.热锅起油15.把鸡蛋笋糊倒入16.小火煎至凝固定型17.煎好的鸡蛋笋，切块18.装盘，洒上葱花即可上桌 本菜谱由上传...

67968浏览 / 204收藏 健康功效 猪肉:润燥 鸡蛋:润燥 食材用料 玉米淀粉 适量 蛋卷肉的做法1.准备食材2.猪肉用料理机搅成颗粒状。3.除了鸡蛋外，所有材料混合，用筷子搅拌至粘稠状。4.鸡蛋打散后，用漏网过滤一次。5.蛋液倒入平底锅内，表面出现气泡立即关火。6.将肉馅均匀的铺在蛋皮上，可以借助刮板。7.小心翼翼的卷起来，卷紧实点。8.水开上锅中火蒸20分钟，肉馅熟了即可。9.放凉了再切成块。10.葱花装饰下，大功告成！ 小贴士我的配料选的极其简单，其实还可以加上胡萝卜，虾皮等食材，都可以试试，猪肉可以选择里脊肉，也可以用腿肉，锅必须不粘锅，蛋皮不要煎过头了，熟透了，卷的时候就...

19980浏览 / 94收藏 食材用料 秋葵 5个 盐 适量 鸡精 适量 蚝油秋葵的做法1.来盘成品图2.秋葵洗净，去头尾3.切成片状4.依次放入盘中5.盐 ，糖，鸡精，蚝油调味6.加入适量水7.放锅内煮开8.秋葵大火蒸3分钟取出9.浇入煮沸的汤汁即可10.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！ 小贴士秋葵宜熟不要蒸太久哦！调味按照自己口味加入。 本菜谱由上传...