133934浏览 / 930收藏 健康功效 腊肉:补血、护齿、保护骨骼 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 食用盐 适量 生抽 一勺 鸡精 适量 干锅腊肉包菜的做法1.美美图片来一张。2.准备食材。3.包菜用手撕成小块，洗净。4.生姜切丝，大蒜切片，辣椒切碎。5.腊肉冷水下锅焯水，煮出里面多的盐。6.腊肉切片。7.锅内放一点点油，放入腊肉煸炒出油。8.放入生姜大蒜干辣椒爆香。9.放入包菜翻炒。10.放盐。11.一勺生抽。12.一勺蚝油。13.放香葱，胡椒粉，鸡精，翻炒均匀。14.可以出锅啦！也可以根据自己的口味放半勺香醋。15.美美的开吃吧！记得多煮几碗米饭。 小贴士腊肉比较咸，所以...

7063浏览 / 9收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 干贝:养血 食材用料 水果玉米 1根 盐 适量 干贝骨头汤的做法1.猪头骨焯水5分钟2.水果玉米和普通甜玉米，是不一样的，黄白相间的水果玉米可以生吃，好甜3.切大块，高压锅，中火压30分钟4.起锅前再放盐 本菜谱由上传...

91447浏览 / 113收藏 食材用料 自制腊肉 300g 自制干豆角 100g 小米椒 适量 鸡精 适量 生抽 适量 盐 适量 干豆角蒸腊肉的做法1.腊肉洗净上锅蒸15分钟2.再次清洗干净3.切成薄片4.码入碗内，待用。5.干豆角提前2小时泡发。6.清洗干净，并准备小米椒，葱姜蒜洗干净。7.小米椒切圈，姜蒜切末，葱叶切葱花待用8.起锅热油，把小米椒，姜和蒜末爆香9.加入干豆角炒干水份10.加入适量蚝油，鸡精11.加适量生抽12.再加适量盐，翻炒均匀即可13.盛入腊肉碗内，上锅蒸30分钟。14.30分钟后取出倒扣在盘上。15.拿掉碗，撒上葱花，这道菜就完成了。16.浓浓的香味！美美哒！...

109286浏览 / 157收藏 健康功效 五花肉:润燥 八角:理气、止痛、散寒 食材用料 干豆角（泡好后的量） 200克 生抽 10克 老抽 5克 盐 2克 开水 适量 干豆角焖肉的做法1.主要食材：干豆角至少提前2小时用温水泡软。2.准备好其他辅料。3.姜切片、大葱切1厘米左右的圈，蒜稍微切小。4.干豆角洗净，切成4厘米左右长的段。5.五花肉切2-3厘米左右的丁。6.铸铁锅烧热，转中小火直接放入五花肉。7.煎至表面金黄出油后将肉用铲子扒到一边。8.放入姜、葱、蒜、八角和干辣椒爆香。9.继续扒拉一边，放入冰糖。10.小火炒化。11.加入足量的开水。12.倒入料酒。13.加入生抽。14....

19247浏览 / 40收藏 健康功效 猪肉:润燥 香菇:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 干豆腐（千张） 两张 玉米粒 适量 铁杆山药 半根 葱花 适量 蒜沫 适量 姜末 适量 盐 4g 十三香 适量 干豆腐（千张）肉末卷的做法1.猪肉肥瘦3:7剁碎，山药去皮蒸熟碾成泥，香菇焯水切小丁，除鸡蛋，香油，淀粉外所有材料混合拌匀，之后加香油，鸡蛋液，再用凉水和一勺淀粉，融化加入，使劲拌匀2.干豆腐皮冲洗干净，抹匀在豆腐皮上，可以薄一点，也可以厚一点3.卷起4.卷了两卷，猪肉馅大概就一碗，开水蒸20分钟即可5.晾凉切薄段，这个只切了一卷 小贴士里边的菜也可以换成别的 本菜谱由上传...

709892浏览 / 182收藏 健康功效 鸡腿:富含烟酸 白糖:活血化瘀 八角:理气、止痛、散寒 食材用料 干蘑菇 适量 粉条 适量 红尖椒 3个 生抽酱油 2勺 一品鲜酱油 1勺 老抽 1勺 香叶 3片 十里香 适量 鸡精 少量 干蘑菇炖鸡块的做法1.干蘑菇用温水泡发好。2.蘑菇洗净，去根泥，撕成小条，拧干水份备用。3.准备辅料，葱白切四断，葱叶切沫。红尖椒切两段。姜切6片，蒜切片。4.两只鸡腿，洗净。5.鸡腿切成块儿，洗净血水，控水。6.鸡腿中加入葱段、3片姜片、料酒、生抽、胡椒粉，抓拌匀，入味15分钟。7.粉条一把，泡温水软化。8.1炉灶开火，半锅水烧开，鸡块和喂制辅料一并入开水...

330997浏览 / 31收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 盐 少许 葱花 少许 干蒸茄蛋的做法1.番茄洗干净，鸡蛋二个备用2.把番茄切丁3.把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀4.把鸡蛋液和番茄放入大碗中，放点盐，搅拌均匀5.准备好模具，底部周围刷油，倒入番茄鸡蛋，包上保鲜膜，上面插上小孔6.水开后，上锅蒸10分钟7.时间到，取出，脱模，切条8.装盘，洒上葱花即可 本菜谱由上传...

6058浏览 / 17收藏 健康功效 猪大肠:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 白糖:活血化瘀 食材用料 尖椒 一根 干红辣椒 适量 葱姜蒜 适量 酱油 老抽 各一勺 干煸肥肠的做法1.卤好的猪大肠切条2.葱姜蒜切末3.起锅烧油 下入猪大肠微炸一下4.葱姜蒜 干辣椒爆香5.下入大炸好的大肠 和切好的尖椒 依次放入白糖 老抽 酱油 盐 翻炒两～三分钟即可 本菜谱由上传...

3098浏览 / 11收藏 健康功效 四季豆:活血化瘀 料酒:活血化瘀 食材用料 肉末 20g 芽菜 50g 姜蒜 适量 豆瓣 15g 盐 6g 鸡精 6g 干煸四季豆的做法1.四季豆去须成两节，姜蒜切姜蒜米，刀功处理完成，2.把锅炙好下油炸四季豆，炸干即可捞出控油，3.锅中放油炒肉末炒的过程中放盐鸡精味精，在放入豆瓣芽菜炒香放姜蒜料酒，4.在倒入炸好控了油的四季豆，翻炒均匀加盐鸡精味精在翻炒即可出锅， 小贴士最后放盐的时候盐用水搅拌均匀 本菜谱由上传...