虎皮青椒
虎皮青椒
福阿灰收藏虎皮青椒的做法说明好久没做菜了,太热,也没啥胃口~今天做了个简单下饭菜~(图片来源网络,侵删)虎皮青椒的食材和调料青椒5个蒜4瓣姜4片生抽少许醋少许蚝油少许糖少许水少许虎皮青椒的做法与步骤第1步.我用的螺丝椒,比较辣,也比较长,切了两段。锅中下少许油,烧热后,放入青椒,转小火,煎至一面微焦,翻至另一面,微焦后关火。怕溅油的话,煎的过程,盖上锅盖。第2步.煎好盛出。第3步.蒜、姜切末。第4步.煎青椒的底油,再次开火。第5步.油热后,放入姜蒜,爆香。第6步.生抽:醋:蚝油=2:1:1的比例加入调味,加少许水,烧开,加少许糖,关火。第7步.将调味汁倒入碗中,完成!...
Time:2025年10月23日 09:20:48 Read:19℃