• 干炸小鲫鱼
    50996浏览 / 236收藏 食材用料 小鲫鱼 10条 盐 1勺 鸡精 适量 植物油 适量 干炸小鲫鱼的做法1.成品图。2.鲫鱼去除鱼鳞,鳃,内脏洗净,在身上划两刀,装盆里。3.切葱块,姜片,蒜拍一下。4.鲫鱼加入葱,姜,蒜,料酒,盐,鸡精。5.倒入淀粉拌匀,腌制30分钟以上。6.盘子里倒干淀粉,将腌好的鱼身上蘸少许淀粉。7.淀粉不要沾的太多,表面薄薄一层。8.油锅烧热,放入鲫鱼,中小火炸。9.待鲫鱼定型后再翻另一面炸。10.炸至两面金黄、酥脆。11.捞出控油即可。(盘子垫上厨房吸油纸) 小贴士鲫鱼腌制时间越长越入味。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月05日 05:55:05  Read:1℃
  • 干炸小排
    7591浏览 / 24收藏 健康功效 芝麻:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 食材用料 净排 适量 海鲜酱油 适量 十三香 适量 盐 适量 葱姜 适量 干炸小排的做法1.排骨洗净加蚝油、十三香、盐、糖、海鲜酱油抓匀2.抓匀后放葱姜片,腌制两小时以上3.腌好后放适量淀粉抓匀4.锅内加油烧七分热,将腌好的排骨下入,炸至金黄熟透即可5.炸好控油捞出装盘撒少许芝麻即可 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月05日 05:46:59  Read:3℃
  • 带鱼烧萝卜
    373721浏览 / 43收藏 健康功效 带鱼:补虚 食材用料 菜籽油 适量 生抽 适量 盐 适量 小尖椒 适量 带鱼烧萝卜的做法1.准备食材,如图所示。2.萝卜切好。3.两个鸡蛋划开,放一点点面粉,把蛋液和面粉搅成糊状,给带鱼均匀地裹上鸡蛋糊。4.锅中加油。5.油烧九成热下入带鱼。6.带鱼下到锅里以后,不要急着翻动。不然容易烂,开中小火慢慢炸,炸至一面金黄在炸另一面。7.两边都炸黄以后,捞出来放在一个盘子里。8.准备一碗温水,里面加入4克料酒,5克生抽,5克香醋。9.另起锅加入少许油。10.下入葱、姜、蒜和小尖椒爆香。11.加入萝卜翻炒12.加入前面准备的的调料水13.加入鱼块。14....
    Time:2025年09月05日 05:38:50  Read:2℃
  • 川式蒜香小龙虾
    440430浏览 / 2504收藏 健康功效 小龙虾:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 大葱:活血化瘀 姜:散寒解表 食材用料 啤酒 1听 小米辣 10个 二荆条 100克 盐 3克 川式蒜香小龙虾的做法1.小龙虾用水冲洗一下,放入大盆中加入清水,放1勺盐和1勺白醋(配料表外)浸泡2小时左右。2.中间空档准备主要辅料。3.大葱切小圈,用少许葱叶改刀切成小葱花大小备用。4.二荆条、小米辣切碎备用。5.姜剁碎成细末。6.蒜去皮剁成泥。7.泡好的小龙虾,用手捏住大钳,用刷子在流水下将其全身刷洗干净。8.拨除辅足不要(此处是非常脏的)。9.用手捏住其尾巴中间的一片,转一下朝外轻拉出沙线。10.正对龙虾...
    Time:2025年09月05日 05:30:39  Read:3℃
  • 川味抄手
    9276浏览 / 17收藏 健康功效 空心菜:活血化瘀 食材用料 抄手 14个 盐 适量 辣椒面 一勺 老干妈 一勺 生抽 适量 白芝麻 适量 川味抄手的做法1.准备葱姜蒜2.葱姜蒜切碎,放入碗中3.加入白芝麻,香油,醋,糖,盐,辣椒面,花椒面,胡椒面4.加入适量沸水搅拌5.锅内加入水,烧开后放入抄手,加入适量青菜6.煮到抄手飘起来后捞出,放入碗中 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月05日 05:30:39  Read:2℃
  • 山西裤带抻面家常做法
    373337浏览 / 215收藏 食材用料 温水 适量 普通面粉 300克 盐 少许 盐 少许 海鲜酱油 1小勺 鲜鸡汁 少许 山西老陈醋 2小勺 山西裤带抻面家常做法的做法1.普通面粉加入少许盐有温水慢慢添加和成絮状揉成面团松驰10分钟在继续揉光面团2.盖上保鲜膜放冰箱冷藏松驰备用3.次日从冰箱拿出来切宽面挤,每块均匀抹一层食用油盖上保鲜膜松驰至中午煮面时4.准备调味料,海鲜酱油,盐,山西老陈醋,鲜鸡汁。5.把1勺海鲜酱油,2勺老陈醋,少许盐和少许鸡汁搅拌匀备用6.葱切碎7.锅中倒入食用油热后下入葱碎,小火慢慢炸出葱香味8.炸至葱花微黄倒入碗中备用9.香菜洗净切末10.松驰好小面挤用擀...
    Time:2025年09月05日 05:22:33  Read:2℃
  • 山药排骨汤
    3760浏览 / 13收藏 健康功效 排骨:润燥 山药:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 盐 少许 山药排骨汤的做法1.排骨洗净,锅内加水烧开,将排骨放入焯水捞出备用2.葱切段 姜切片山药胡萝卜切块 香菇切片(这个忘记拍照啦)3.锅内加少许油烧热倒入焯过水的排骨 翻炒4.炒至表面微黄捞出备用5.将排骨放入 再将切好的山药?胡萝卜?香菇、葱段姜片依次加入6.锅内加适量水7.选择煲汤 等待即可8.煮好的山药排骨汤完成 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月05日 05:14:24  Read:2℃
  • 山药小米粥
    396268浏览 / 220收藏 健康功效 山药:活血化瘀 小米:补虚 食材用料 清水 1300毫升 山药小米粥的做法1.主要食材。2.小米、红枣洗净加入清水浸泡一会儿。3.山药去皮切成小块。4.放入电饭煲中。5.选择煮粥程序。6.时间到开锅。7.加入枸杞拌匀。8.上桌即可。 小贴士1、普通电饭煲直接按下煮饭键即可,也可以添加少量红糖。2、此方为3-4人量,供参考。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月05日 05:06:09  Read:3℃
  • 山楂消食汤 (宝宝辅食)
    88732浏览 / 446收藏 健康功效 苹果:活血化瘀 山楂:活血化瘀 金桔:活血化瘀 食材用料 盐 适量 山楂消食汤 (宝宝辅食)的做法1.金桔用盐搓洗表面2.清洗干净后切片,去籽3.起锅烧水,水开后放入金桔,焯水2分钟4.山楂去皮,去籽,去蒂切小丁5.苹果去皮切丁6.把苹果丁、金桔片、山楂丁倒入炖盅7.加入适量清水8.按甜品功能键两小时9.过年吃多了油腻的食物,特别需要这样的汤水来调理肠胃~ 小贴士用盐搓洗可以深度清洁金桔表面的脏东西。金桔焯水后能减少辣辣的口感,宝宝更容易接受。如果宝宝觉得酸,还可以放一点雪梨,味道会更甜一点哦。春节宝宝天天被大鱼大肉、糖果、糕点、饼干包围,走到哪...
    Time:2025年09月05日 04:57:55  Read:1℃
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