白面粉 | 玉米粉 |
黄豆粉 | 酵母粉 |
水 |
1.暄软营养的花卷
2.在三种粉中加酵母粉糖和适量水，和成光滑面团。醒发二倍大后做花卷造型，取50~60g面剂，擀圆片
3.用刀分成八份
4.每四份一组叠放
5.两组再对叠
6.用筷子在中间压下
7.两边用手捏紧
8.摆入蒸锅中，醒发10分钟左右
9.开大火，有蒸汽后蒸15分钟左右，关火再蒸3分钟左右
10.打开锅盖，完美的花卷出锅了。
1.面团一定要揉光滑，多揉一段时间
2.蒸好后一定要关火再蒸三分钟左右，目的降低内外温度，花卷的表皮更完美
2025年国内旅游收入预计将突破历史新高，以下是综合多方数据的预测与分析：
一、核心数据预测
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