蘑菇:平肝
酱油:活血化瘀
肉馅 | |
耗油 | |
生抽 | |
1.蘑菇去根,涂抹淀粉
2.取出2颗切碎,和葱花一起
3.肉馅剁碎和蘑菇葱花混合
4.加入盐,酱油
5.半勺香油
6.半勺耗油
7.半勺醋
8.加入适量淀粉
9.搅拌后放置十分钟
10.把肉塞进抹上淀粉的蘑菇
11.放油煎炸,放盐,醋,酱油,鸡精浇汁
12.加入清水
13.放入枸杞,葱花
14.出锅
15.由于肉比较碎,可以放入豆皮一起吃~味道还可以。
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一、核心数据预测
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