八角:理气、止痛、散寒
酱油:活血化瘀
炸制好的虎头鸡 | |
五香粉 | |
盐 | |
清水 |
1.先上虎头鸡的成品图。
2.炸制好的虎头鸡一盘备用。
3.备好葱姜和八角，葱姜切末。
4.热锅起油，倒入色拉油。
5.先放入八角炸制出香味，再下入葱姜末。
6.倒入酱油。
7.使调料爆出香味。
8.倒入适量的清水。
9.加入适量的盐。
10.加适量的五香粉。
11.盖上锅盖把锅中的汤烧开。
12.锅中的汤汁泛开。
13.倒入炸制好的虎头鸡，再盖锅盖炖煮。
14.炖煮10分钟左右。
15.汤汁浓稠时加入味精。
16.加入蒜碎。
17.加入香菜段，轻轻地用铲子翻动下。
18.出锅装盘，撒上香菜。
19.好吃美味的虎头鸡做好啦！
1、我用的鸡腿是市场买的普通鸡肉，如果是笨鸡做的虎头鸡，炸制和炖煮的时间要久一些；
2、锅里的汤添适量下入鸡块炖煮时，尽量不要去翻动，以免面糊和肉剥离。
3、炖煮时汤汁不要㸆太干，留些许的汤汁吃起来更美味。
2025年国内旅游市场呈现强劲复苏态势，预计全年出游人次将突破历史峰值，以下是关键数据与趋势分析：一、2025年旅游人次预测上半年数据国内居民出游人次达32.85亿，同比增长20.6%，旅游花费3.15万亿元，同比增长15.2%。农村旅游市场爆发式增长，农村居民出游人次同比增幅达30.6%。暑期及全年展望暑期（7-8月）预计接待游客超25亿人次，恢复至2019年同期的115%以上。结合上半年增速与政策红利，全年旅游人次有望突破70亿。二、增长驱动因素政策支持多地推出文旅消费券、过境
工作时间：8：00-18：00
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态
