399367浏览 / 740收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 肠粉专用粉 100克 肉末 适量 盐 适量 味极鲜 适量 ＃蒸菜＃鸡蛋瘦肉肠粉的做法1.主要材料2.如图所示。3.肉用生抽，糖，蚝油，淀粉，油腌制备用。4.鸡蛋打散。5.葱洗净切碎。6.蒸盘上刷油。7.倒入粉浆。8.放入鸡蛋液，肉末9.摇一下让其匀称。10.大火蒸二分钟，至其起大泡。我每次翻盖时泡好大，一打开就成这样了，好不容易抓拍到一张。11.用刮板刮起。12.看，光泽很不错吧！13.一勺糖，开水，味极鲜，蚝油，芝麻油兑成汁。14.淋上肠粉即可。15.可以享用了。 小贴士每次蒸时，都拿勺子搅一搅粉浆再倒入蒸盘，粉会沉浆底...

262043浏览 / 537收藏 健康功效 黄瓜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 活虾 1斤 盐 适量 耗油 适量 黄瓜虾仁鸡蛋水饺的做法1.打四个鸡蛋，放少许盐，清水，料酒搅拌均匀，炒熟晾凉。2.放适量面粉和成面团，和面时放少许油不粘锅，放适量蛋清，包上保鲜膜醒半小时。3.把黄瓜擦碎放盐杀汤，把汤水攥干待用。4.活虾水洗后挑虾线，放入少许盐，适量的切碎生姜，适量料酒腌制10分钟左右即可。把活虾切成小段，不要太碎。5.放入鸡蛋清、虾仁、黄瓜、少半根葱、耗油适量、花生油适量、香油适量、少许味极鲜、盐适量调味6.擀皮包成水饺 本菜谱由上传...

10105浏览 / 12收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 油麦菜:活血化瘀 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 面 2个 鸡肉香肠 2根 盐 适量 鸡蛋香肠炒面的做法1.两个鸡蛋放碗里加适量的盐打散（为了让鸡蛋入味，口感更好）2.香肠切片3.油麦菜切碎4.面团放开水里烫一下，捞起来备用。5.先放花生油把鸡蛋煎熟，盛起来；再放油麦菜下去炒一下，捞起；接着放面下去炒；最后把鸡蛋、油麦菜、香肠倒下去炒，快熟时放盐。大功告成。6.可以开吃了 小贴士1、一开始鸡蛋不用煎很熟，不然最后加进去再炒一边，导致便太久，影响口感。2、这个做出来是两个人的份。3、上面的食材看起来可能比较简单，这是本人在宿...

3700浏览 / 11收藏 食材用料 火腿肠 一根 盐 少许 鲜奶 一盒 鸡蛋饼的做法1.面粉里加三个鸡蛋盐2.放入火腿肠和鲜奶搅拌均匀3.饼锅加热倒入适量的豆油放入面糊4.盖上盖子加热40秒5.翻面继续加热6.出锅了7.成品 小贴士面糊一定要没有干面，鸡蛋要先放蛋黄，后放蛋白 本菜谱由上传...

4890浏览 / 13收藏 健康功效 韭菜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 酱油:活血化瘀 食材用料 生粉 适量 盐 适量 鸡蛋韭菜煎饺的做法1.切好韭菜，煎好鸡蛋待用2.韭菜，鸡蛋加适量盐，酱油花生油搅拌均匀3.放蒸锅里蒸十分钟拿出4.锅里放花生油煎至金黄捞起 小贴士蒸饺的时候盘子里放少许花生油，这样蒸好的时候方便拿出来 本菜谱由上传...

730132浏览 / 1013收藏 食材用料 鸡蛋饼 两个 面粉，鸡蛋，葱，盐 适量配 鸡蛋葱饼的做法1.水鸡蛋面粉2.调均3.起锅烧油入锅煎熬 小贴士可根据自己的口味起锅，有的喜欢嫩煎有的喜欢香黄老煎 本菜谱由上传...

6332浏览 / 12收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 青豆:润燥 火腿:健脾 食材用料 荞麦馒头 2个 盐 少许 鸡蛋煎馒头块-好吃到没朋友的做法1.准备好食材，荞麦馒头2个，青豆、洋葱、火腿肠、鸡蛋2个2.馒头切成大小均匀的块状、鸡蛋搅匀、火腿和洋葱切丁3.平底锅加热，小火直接放入馒头块（不放油）4.待微微焦黄，锅底和馒头上淋上少许油，再微微煎炕下5.淋上鸡蛋液6.加上青豆、火腿、洋葱，小火煎7.待锅底可晃动，翻面继续小火煎制8.加上盐、白胡椒，稍煎片刻就完成可起锅了9.焦脆裹着淡香的煎馒头块就做好了，不油腻，营养好，小朋友、大人都喜欢 小贴士小火，炕馒头时不加油 本菜谱由上传...

20445浏览 / 62收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 火腿:健脾 食材用料 盐 适量 鸡精 适量 鸡蛋火腿煎饼的做法1.准备好食材，葱，火腿，切丁备用2.取适量面粉，加入鸡蛋3.加适量水，搅拌均匀4.依次加适量盐和鸡精5.加入切好的葱花和火腿，搅拌均匀6.平底锅刷油，我用的电饼铛7.舀两勺面糊，用锅铲摊开8.面糊凝固，翻另外一边9.两面微黄即可10.切小块，装碗即可，也可以不切，卷起吃11.给宝宝吃的最好切小块一点。 小贴士也可以根据宝宝的爱好，用其他的菜切丁。 本菜谱由上传...

331188浏览 / 343收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 火腿:健脾 食材用料 吐司 二片 蛋黄酱 适量 鸡蛋火腿三明治的做法1.食材一览2.火腿切小丁3.鸡蛋用压土豆泥的捣泥器，压成带点颗粒状的口感更好4.将所有食材装到一个搅拌碗中，加入蛋黄酱拌匀5.取一片吐司，抹上厚厚一层鸡蛋火腿碎，再盖上另一片吐司6.用烘焙纸或保鲜膜包裹住，便于成型，也方便切开7.下午茶搭配燕麦酸奶，再加一小碟水果，一份营养快捷美味的下午茶就上桌了 小贴士鸡蛋冷水下锅，加一小勺盐，鸡蛋不容易煮裂，水开后再煮五分钟，关火直接过冷水就是溏心蛋，如果喜欢口感老一些的，关火后焖三分钟就可。。 本菜谱由上传...