147590浏览 / 472收藏 健康功效 菠菜:平肝 鸡蛋:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 普通面粉 适量 水 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香面 适量 菠菜鸡蛋饼的做法1.菠菜洗净控水。2.切碎，打入一个鸡蛋，撒盐，五香面，鸡精。3.搅匀，加入适量水拌匀。4.视情况，加入适量面粉。5.搅拌至无颗粒的稀面糊，静止十分钟。6.电饼铛预热，刷层薄油，摊开面糊。7.烙至两面金黄即可。8.美味营养的菠菜鸡蛋饼，做好了。 小贴士加水，加面粉，视情况，慢慢加入。搅好的面糊静止十分钟，让面粉充分吸收水份，使饼更加劲道好吃。 本菜谱由上传...

109365浏览 / 361收藏 健康功效 菠菜:平肝 粉丝:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 盐 适量 菠菜鸡蛋盒子的做法1.菠菜摘洗干净，放入开水中烫软，放葱姜剁成沫2.粉丝放入开水泡软，过凉水，切段3.鸡蛋放入碗中搅散，锅中加油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子划散，鸡蛋凝固即可关火4.所有材料放入大碗中，放盐，花椒粉，油5.拌匀即可6.面粉放入盆中，加水活成面团，盖保鲜膜饧发20分钟7.饧好的面团再次揉光滑，搓成长条8.揪成小剂子，撒少许干面粉滚圆，按扁9.擀成饺子皮10.中间放入菠菜馅11.对折，捏紧边缘即可12.包好所有盒子13.锅中加油烧热，放入盒子14.煎至金黄后翻面，根据情况，适量...

124254浏览 / 301收藏 健康功效 菠菜:平肝 鸡蛋:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 普通面粉（面团） 300克 水（面团） 185克 泡发木耳 120克 盐 适量 五香面 适量 鸡精 适量 菠菜木耳鸡蛋馅饼的做法1.面粉加水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒半小时。2.趁醒面的功夫，提前泡发木耳，锅内热油放三个鸡蛋。3.搅碎，炒熟盛出晾凉。4.把菠菜焯水过凉水，攥出水份。5.把木耳，菠菜切碎，鸡蛋全部放进盆中。6.撒盐，五香面，鸡精，花生油搅拌均匀。7.醒好的面，切开分剂子，擀成大圆面片，铺满馅子。8.上面再盖一层面皮，按紧边缘。9.电饼铛预热，刷油，放饼胚。...

555117浏览 / 279收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 芝麻油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 广式腊肠 一根 味极鲜 一勺 开水 一勺适量 腊肠鸡蛋蒸饭的做法1.材料如下2.把米洗净3.放锅里大火蒸30分钟4.味极鲜糖水油兑一起成汁备用。5.饭蒸30分钟左右，把切好的腊肠，鸡蛋，放入饭上，再蒸十分钟。6.蒸好撒入葱花。7.淋入酱汁。8.来，吃饭了。 小贴士蒸饭可比平时放少水。 本菜谱由上传...

7540浏览 / 47收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 盐 1.5克 胡萝卜鸡蛋饼的做法1.蒸熟的胡萝卜切丁，葱切碎，打入两个鸡蛋，在放入面粉还有盐2.搅匀3.平底锅加热倒入适量油，再放入爱心的煎蛋磨具（磨具边缘沾点油容易脱模）4.舀入一勺调好的面糊放入磨具中煎制5.到底部呈金黄色时，鸡蛋饼已经成型了，用水果刀轻轻划几下磨具边缘，鸡蛋饼很快就与磨具分开了6.再翻面煎一会儿（炉温不可调太高）7.至金黄色即可盛出8.外酥里嫩滴 小贴士1⃣这款胡萝卜蛋饼真的超好吃，因为胡萝卜是蒸熟的，使得口感更好，更鲜甜，当早餐真的很赞2⃣家里没有磨具的，可以不用3⃣有的小孩子都不爱吃胡...

22109浏览 / 8收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 木耳:止血、养血 食材用料 耗油 适量 生抽 少许 盐 适量 胡萝卜鸡蛋粉丝木耳馅水饺的做法1.将胡萝卜去皮擦成丝，锅内可放4勺花生油把胡萝卜炒熟加盐（胡萝卜比较馋，可多放些油炒）2.木耳提前泡好切成小丁。鸡蛋打散，放盐，少许清水，摊成小块。3.粉丝用80度左右温水泡开，切成小段。4.放少许食用油，一个鸡蛋和面，扣盖醒半小时。5.葱适量，姜少许，胡萝卜，鸡蛋，粉丝，木耳放在一起，加少许生抽，适量盐，少许糖，香油及花生油适量搅拌均匀。6.取面团搓成长条，切成小块，揉搓面团，擀成面皮。7.包成水饺。 本菜谱由上传...

8286浏览 / 18收藏 健康功效 香椿:活血化瘀 红椒:消食 鸡蛋:润燥 食材用料 盐 1克 红椒香椿鸡蛋饼的做法1.香椿焯水，洗净切碎，装入容器中2.红椒去蒂去籽，切成碎丁3.把切好的碎丁，放入香椿中4.打入鸡蛋，加入盐和料酒5.加入胡椒粉，搅拌均匀6.锅烧热油至六成热7.倒入拌好的红椒香椿鸡蛋8.关小火，盖上锅盖焖一分钟9.时间到，翻面再焖一分钟10.起锅，放入砧板上切成块11.装盘，上桌即可食用 小贴士小火焖一分钟，翻面再焖一分钟，这样容易熟透，喜欢更香酥点的，开盖后再两面煎一会儿。 本菜谱由上传...

4256浏览 / 16收藏 健康功效 紫菜:利咽 鸡蛋:润燥 香菜:活血化瘀 食材用料 盐 紫菜鸡蛋汤的做法1.等水烧开后放入紫菜，翻滚4分钟2.加入一个鸡蛋，搅碎鸡蛋3.汤滚后加入适量的盐、香菜4.出锅，完成 本菜谱由上传...

126549浏览 / 679收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 盐 适量 番茄鸡蛋饼的做法1.番茄顶部划十字，用开水冲泡五分钟2.番茄去皮切小丁3.葱切碎4.面粉倒入大碗中5.加入两勺水和两个鸡蛋6.搅拌均匀7.葱和番茄倒入面糊中，加入适量盐8.再次搅拌均匀9.电饼铛刷油，倒入面糊10.底部凝固后翻面，煎至熟透11.切小块装盘享用吧～ 小贴士面粉和水的比例是1:1，水可换成牛奶或者蔬菜汁。如果番茄水分太大可适当减少水的量。鸡蛋饼要用中小火煎制，不能用大火，用大火煎就容易焦。 本菜谱由上传...