• 黄豆菜干猪骨汤
    20349浏览 / 29收藏 健康功效 黄豆:导滞 食材用料 英德菜干 3棵 姜片 3片 盐 适量 黄豆菜干猪骨汤的做法1.菜干剪短成小段2.热水浸泡菜干,3个小时左右(我浸泡了5-6个小时)中途换一次水继续泡着3.同时浸泡黄豆4.准备猪骨和料酒还有拍一块姜,焯水备用5.水烧开放入煮15分钟左右,这样可以煮出血水,汤的口感更佳6.捞出晾干水7.所有材料一起下锅,放上3片生姜,加适量的水8.开始插电煲汤,煲1.5小时左右9.煲好放盐出锅,一款好汤就大功告成了 小贴士建议菜干要浸泡够时间,菜叶里很可能有沙子,浸开就可以清洗得干净放心食用了,黄豆也记得浸泡时间一样 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 22:43:46  Read:133℃
  • 黄豆芽豆角蒸卤面
    13780浏览 / 22收藏 健康功效 黄豆芽:活血化瘀 豆角:活血化瘀 香菇:活血化瘀 食材用料 湿细面 400克左右 猪瘦肉 150克 蒜瓣 适量 盐 适量 生抽 适量 味极鲜 适量 黄豆芽豆角蒸卤面的做法1.猪肉添加适量料酒,蚝油,味极鲜,姜粉,白胡椒,糖,盐,姜汁,鸡精,五香粉抓匀腌制20分钟2.湿面条待水烧开,上锅蒸15分钟3.配菜洗净,切好备用4.黄豆芽适量5.湿面条蒸好,6.猪肉加油炒制发白盛出,把花椒八角挑出来扔掉,备用7.炒菜8.加水烧开,关火9.菜盛出,留菜汁10.菜汁拌匀面条11.上锅蒸,一层面条,一层菜铺匀12.一层面条一层菜铺匀,蒸15分钟,焖2分钟,然后出锅,...
    Time:2025年09月09日 22:41:44  Read:137℃
  • 黄豆焖猪蹄
    8760浏览 / 25收藏 健康功效 八角:理气、止痛、散寒 白糖:活血化瘀 食材用料 新鲜猪蹄 2个 酱汁黄豆灌头 1 青红椒 各一个 耗油 50克(家里喝汤的汤勺一勺) 盐 20克 鸡精 20克 色拉油 少许 老抽 适量(看水的多少而定) 黄豆焖猪蹄的做法1.猪蹄改成小块放清水中浸泡20分钟泡去血水2.锅中下水煮熟猪蹄,漂去浮沫!捞出洗净备用3.锅中下油,油热下生姜片煸香!下猪蹄煸炒!下清水,放入老抽,八角,提前备好的盐味等调味料一起放入锅中!水开,调小火盖上锅盖慢炖45分钟!4.猪蹄煮烂(根据个人牙口问题选择软硬度),放入黄豆,青红椒块,改大火收汁!装盘即可 小贴士猪蹄在购买的时候...
    Time:2025年09月09日 22:39:43  Read:145℃
  • 黄花菜蛋汤
    559625浏览 / 298收藏 健康功效 黄花菜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 一茶匙 耗油 5克 黄花菜蛋汤的做法1.黄花菜提前泡发2.清洗干净备用3.鸡蛋两个加少许盐打散4.锅中烧适量水开后放入油和黄花菜5.煮三分钟后放入盐,胡椒粉6.放入耗油拌匀7.淋入蛋液8.煮开划几下即可9.成品图 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 22:37:40  Read:137℃
  • 黄瓜青菜蛋炒饭
    128940浏览 / 443收藏 健康功效 米饭:活血化瘀 鸡蛋:润燥 油菜:活血化瘀 食材用料 盐 半茶匙 生抽 10克 老抽 5克 黄瓜青菜蛋炒饭的做法1.准备材料2.黄瓜洗净切粒3.油菜洗净切碎4.鸡蛋加少许盐打散5.米饭放入容器6.把蛋液倒进去搅拌均匀7.热锅烧油8.放入米饭静置十秒钟9.再翻炒均匀大概三分钟10.放入青菜11.翻炒均匀12.放入黄瓜翻炒均匀13.放入盐,胡椒粉,生抽,老抽14.翻炒均匀即可出锅15.成品图 小贴士米饭和蛋液充分搅拌均匀,炒出来的米饭特别香 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 22:35:39  Read:132℃
  • 黄瓜豆腐
    98831浏览 / 23收藏 健康功效 黄瓜:活血化瘀 豆腐:润燥 食材用料 盐 适量 五香粉 适量 水 适量 黄瓜豆腐的做法1.准备好食材2.将豆腐洗净切块3.锅中倒入适量水,煮开后倒入豆腐4.2分钟后加入适量盐5.倒入适量五香粉6.煮至入味,即可关火7.将半根黄瓜洗净切成半圆形8.放入盘中9.将豆腐沥干水,盛入盘中10.黄瓜豆腐就制作好了~11.成品图 小贴士豆腐不用煮太长时间,否则会变老。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 22:35:39  Read:141℃
  • 黄瓜虾仁鸡蛋水饺
    262043浏览 / 537收藏 健康功效 黄瓜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 活虾 1斤 盐 适量 耗油 适量 黄瓜虾仁鸡蛋水饺的做法1.打四个鸡蛋,放少许盐,清水,料酒搅拌均匀,炒熟晾凉。2.放适量面粉和成面团,和面时放少许油不粘锅,放适量蛋清,包上保鲜膜醒半小时。3.把黄瓜擦碎放盐杀汤,把汤水攥干待用。4.活虾水洗后挑虾线,放入少许盐,适量的切碎生姜,适量料酒腌制10分钟左右即可。把活虾切成小段,不要太碎。5.放入鸡蛋清、虾仁、黄瓜、少半根葱、耗油适量、花生油适量、香油适量、少许味极鲜、盐适量调味6.擀皮包成水饺 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 22:33:37  Read:136℃
  • 黄瓜肉丁
    17725浏览 / 63收藏 健康功效 猪肉:润燥 黄瓜:活血化瘀 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 适量 黄瓜肉丁的做法1.准备材料。2.将肉丁切成小块后放入碗中,加少许淀粉,料酒除腥3.腌制肉的同时,把黄瓜切成小丁。4.锅内倒油,油热后倒入肉翻炒至变色。5.加豆瓣酱炒香。6.倒入黄瓜翻炒。7.加少许盐,味精,糖出锅 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 22:31:35  Read:137℃
  • 黄瓜炒鸡蛋
    87707浏览 / 113收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 胡萝卜:活血化瘀 黄瓜:活血化瘀 食材用料 盐 1克 鸡精 1克 植物油 适量 黄瓜炒鸡蛋的做法1.成品图。2.胡萝卜去皮和黄瓜洗净,切片。3.鸡蛋打散,切葱花,蒜片。4.锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎。5.放葱,蒜炒香,倒入胡萝卜翻炒断生。6.倒入黄瓜片,淋料酒翻炒片刻。7.调入盐,鸡精。8.炒匀出锅即可。 小贴士黄瓜炒的时间不要过长。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 22:29:34  Read:125℃
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