• 耗油手撕包菜
    5763浏览 / 12收藏 健康功效 花椒:补血、护齿、保护骨骼 酱油:活血化瘀 食材用料 耗油 适量 耗油手撕包菜的做法1.准备花椒,辣椒,蒜瓣剁碎2.包菜撕碎3.小火煸香花椒,辣椒,蒜末4.倒入包菜翻炒5.炒到包菜变软,加耗油,少量酱油,少量盐继续翻炒6.出锅前加适量香醋7.出锅 小贴士盐要少加,不要加水 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 02:13:39  Read:63℃
  • 耗油双丝
    8617浏览 / 10收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 杏鲍菇:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 一茶匙 老抽 5克 生抽 10克 耗油 10克 耗油双丝的做法1.准备杏鲍菇2.胡萝卜一根3.把杏鲍菇切成丝4.胡萝卜切成丝5.热锅烧油放入杏鲍菇煸炒6.炒至变软7.放入胡萝卜丝一起煸炒8.炒至变软9.放入盐,生抽,老抽,耗油,胡椒粉10.煸炒均匀11.成品图 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 02:11:36  Read:61℃
  • 耗油凤尾
    13340浏览 / 44收藏 食材用料 凤尾 5根 小米椒 4根 耗油 5小勺 盐 半勺 鸡精 一勺 耗油凤尾的做法1.准备五根凤尾(莴笋尖)2.两颗大蒜和四根小米椒,碎成蓉3.准备一个吃饭碗,加入5勺蚝油,四勺淀粉,一勺鸡精,半勺糖,半勺盐,加入清水把碗倒满4.锅加入水,水烧开加入适量油和盐,这样焯出来的凤尾颜色更绿5.先把带有莴笋的放下去,半分钟左右下入剩下啊的叶子,下入叶子之后十五秒左右捞出充下冷水,然后放在旁边控水。6.准备一个盘子 把叶子放下面,带莴笋的放上面 ,我随意摆的7.锅内加入油,七成热下入蒜蓉和小米椒炒香8.炒香之后到处,倒入准备的酱料9.大火不停搅拌至浓凑即可10....
    Time:2025年09月09日 02:09:35  Read:54℃
  • 老鸭汤
    7326浏览 / 22收藏 食材用料 土鸭 一只 盐 适量 老鸭汤的做法1.鸭子洗净。2.剁块。3.热水焯变色。4.捞出洗干净,倒入砂锅,加生姜和足量的水烧开,之后小火慢炖。5.等到鸭子差不多熟了之后,将内脏放入,加盐,再炖到筷子可以轻松插入肉就可以了。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 02:07:33  Read:55℃
  • 老汤干豆腐
    115555浏览 / 157收藏 健康功效 芹菜:平肝 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 干豆腐 200克 葱姜蒜 适量 生抽 2匙 盐 适量 鸡精 少许 花椒油 少许 老汤 适量 老汤干豆腐的做法1.干豆腐切粗条。2.芹菜洗净切段。3.锅中水开后,下入芹菜焯一下,过凉备用。4.葱姜蒜切片。5.锅中油热后,下入葱姜蒜爆香。6.加干豆腐炒几下,加老汤、生抽煮一会,老汤和食材平齐即可。7.煮至汤汁见少后,加入芹菜炒几下。8.加盐、胡椒粉、鸡精、花椒油调味,加水淀粉勾芡。9.装盘。 小贴士这道菜没有老汤,用浓汤宝也可以。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 02:05:16  Read:60℃
  • 老干妈烧春笋
    10172浏览 / 37收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 春笋:活血化瘀 食材用料 尖椒 35克 盐 1克 鸡精 1克 植物油 2勺 老干妈 1.5勺 老干妈烧春笋的做法1.准备食材,春笋,胡萝卜去皮,尖椒洗净。2.切葱花,蒜片。3.春笋,尖椒,胡萝卜切滚刀块。4.将春笋和胡萝卜焯水。5.过凉水,捞出控干水份备用。6.锅倒油烧热,放入葱花,蒜片炒香。7.倒入春笋翻炒。8.放老干妈,淋料酒翻炒。9.最后放入尖椒,盐,鸡精炒匀即可。10.出锅装盘。 小贴士全程大火快速翻炒。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 02:03:06  Read:49℃
  • 老少皆宜的红烧肉
    478099浏览 / 1339收藏 健康功效 八角:理气、止痛、散寒 桂皮:散瘀消肿 白糖:活血化瘀 食材用料 红烧肉 半斤 啤酒 1瓶 老少皆宜的红烧肉的做法1.五花肉切丁2.重庆人叫除水3.准备好香料,根据个人喜好放4.油下锅煎,怕长胖我就多煎了一会,多去去脂肪,口感会比直接烧的硬,喜欢软糯的朋友可以省略这一步5.放入白糖炒出糖色,喜欢甜食可以多放点6.一瓶啤酒,最后吃的经验是还是白水或者高汤烧的好吃7.放入香料和适量生抽提色8.慢慢地煮熟就好,我做的是两人份,直接用小砂锅炖了,刚好吃完 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 02:01:04  Read:61℃
  • 翡翠黄瓜卷
    90630浏览 / 631收藏 健康功效 黄瓜:活血化瘀 食材用料 小米辣 2个 盐 1克 生抽 10克 翡翠黄瓜卷 的做法1.主要食材:黄瓜用1勺盐和小苏打(配料表外用量)浸泡10分钟。2.小米辣切碎备用。3.蒜压成泥放入小碗中。4.洗净的黄瓜用去皮刀刮成薄片。5.卷成大小均匀的卷状。6.宽度较窄的可以卷好后切成2段一会儿放中间装饰。7.间隔差不多的距离摆入盘中。8.锅中倒入油,大火烧热。9.浇入蒜泥小米辣碗中。10.加入盐、生抽、香醋和糖调味。11.浇在黄瓜卷上即可。 小贴士1、黄瓜提前用小苏打和盐浸泡,以祛农残和杀菌。2、调料的口味可以自由变换。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 01:58:57  Read:64℃
  • 翡翠白玉汤
    14594浏览 / 70收藏 健康功效 莴笋:活血化瘀 食材用料 老豆腐 200克 葱花 少许 姜片 1片 翡翠白玉汤的做法1.豆腐洗净切小丁,装入蒸碗中2.莴笋去皮洗净,切小丁3.加入豆腐里4.备好姜片和葱花5.把姜片加入蒸碗内6.虾米洗净,沥水7.加入蒸碗中,再加入适量清水8.放入开水锅中蒸8分钟左右9.出锅后淋入香油10.撒上葱花11.加入枸杞点缀一下12.成品图 小贴士蒸的时间长短,看食材的大小和多少来决定。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 01:56:45  Read:60℃
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