11966浏览 / 15收藏 食材用料 全麦面包粉 380g 草莓蛋糕粉 20g 安琪酵母 2g 盐 2g 蛋糕粉 适量 水 200ml 纯手工制作 烤全麦面包 大列巴的做法1.准备做全麦面包的材料都在这里了，主料，辅料，除了鸡蛋和黄油，其他材料可以先活到面里。 注意，酵母粉和糖化在温水里，大致与手温一致。2.有一个妙招分享，逐渐加水，用叉子和面，一个方向搅拌，就这么简单！ 不上手，也就不至于手上粘满面粉，不粘糊。3.面活到一定程度，可以加草莓蛋糕粉，目测一下：这么多。4.加少量水，草莓蛋糕粉的原因，变粉色系。5.继续和面，这种样子，放在室温发面。 盖布子，加盖子，置于窗台有阳光的地方。...

13100浏览 / 18收藏 健康功效 红豆:理气 食材用料 包谷榛 半碗(4寸) 红豆包谷榛的做法1.准备食材：包谷榛我选择中型颗粒的，个人觉得太小的吃起来没有玉米的味道，这个中号的颗粒嚼起来很香。2.红豆淘洗干净，用水浸泡过夜。3.这是睡了一夜的红豆，感觉都长胖了一倍。4.浸泡过的红豆冲洗两边。电饭锅里加入适量的水。5.开煮饭键6.红豆煮到水开翻滚。7.下去包谷榛，一边倒一边用勺子搅拌。8.搅拌均匀。9.架两根筷子防溢。用电饭煲的小伙伴忽略这一步，现在的电饭煲都有防溢功能。10.熬制浓稠有粘性。11.装碗即可食用。 本菜谱由上传...

258536浏览 / 58收藏 健康功效 白糖:活血化瘀 食材用料 熟红薯 1-2块 大米粉 50克 红薯饼的做法1.红薯压成泥。2.盆里放红薯泥，糯米粉、大米粉、白糖，揉成面团。如果太干，可以加适量牛奶或水，面团光滑，软硬适中即可。3.面团做成均等面剂，揉圆。4.放入模具压平扣出。5.放冷水蒸锅里蒸20分钟。6.出锅。7.漂亮好吃的红薯饼。 小贴士没有大米粉可以不放，只放糯米粉也行。 本菜谱由上传...

109220浏览 / 140收藏 健康功效 红薯:补中益气 燕麦:止血 鸡蛋:润燥 食材用料 红薯燕麦条的做法1.燕麦洗干净，放入锅中加入适量的水煮熟。2.红薯也洗干净去皮切片放入锅中蒸熟。3.把煮熟的燕麦捞出沥干水份，最好能用手把水份挤出来。保持燕麦的干爽有利于后面整形。4.把蒸熟的红薯压成泥。5.把一个鸡蛋打散倒入红薯泥里搅拌均匀。6.再加入燕麦和白糖搅拌均匀。7.取适量拌匀的红薯燕麦泥，整成长条形摆入烤盘中。8.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度烤30分钟即可。9.成品图。 本菜谱由上传...

13742浏览 / 20收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 酱油:活血化瘀 食材用料 饺子皮 500g 玉米粒 70g 瘦肉 400g 鸡精 10g 耗油 30g 水 150ml 葱花香菜 15g 盐 10g 红萝卜玉米猪肉饺子的做法1.去市场上买根胡萝卜，叫卖家削皮，然后去到猪肉摊，叫老板把猪肉或者瘦肉跟胡萝卜一起打碎，玉米的话可以买散粒的，没有的话就买新鲜玉米棒自己扣一些下来。2.回来家就自己把玉米粒煮熟了，然后把玉米跟胡萝卜猪肉碎一起搅拌，加油盐，酱油多一些，耗油，鸡精，跟小半碗水拿筷子搅拌。最好放去冰箱，让馅吸收那些料跟水。最后就包好饺子，一个一个放好...

7903浏览 / 9收藏 健康功效 茄子:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 食用盐 适量 调和油 适量 海天蚝油 适量 红绕茄子的做法1.把茄子洗干净切条，放适量白醋可以防止茄子变黑2.第2步把它捞起来，去掉多余的水分 然后锅里倒入食用油，把油温升到7成热，倒入茄子炸3.茄子嫁到金黄色了4.有点软软的就捞起来5.然后就把油倒出来起锅放少量油，放蒜头，辣椒，海天蚝油，酱油，食用盐 本菜谱由上传...

9517浏览 / 22收藏 健康功效 红枣:活血化瘀 食材用料 自发面粉 300g 红糖发糕的做法1.首先将100g的红糖加入温水化开备用。2.将300g的自发面粉倒入盆中。3.放入步骤1中的红糖水搅拌成面糊。（不能太稀）4.搅拌好的面糊倒入纸杯中。5.将纸杯中的面糊放到发酵是原来的两倍大。6.将红枣去核，剪小。7.把去核的红枣放在发酵好的面糊上。8.上锅蒸10分钟，关火。9.出锅，摆盘，拍照，发朋友圈。 小贴士1.如果不用自发面粉也可以用普通面粉加酵母发酵。2.红枣也可以用枸杞代替。 本菜谱由上传...

408763浏览 / 1178收藏 健康功效 羊肉:养血 胡萝卜:活血化瘀 山药:活血化瘀 食材用料 生抽 20克 老抽 8克 食盐 适量 红焖羊肉的做法1.准备好羊肉已经切块控水备用2.肥的部分切出来3.锅放油放羊肥肉炒出羊油，加生姜和花椒，八角炒香4.之后加入羊瘦肉5.炒到变色后，加料酒去腥，加生抽提鲜6.加老抽提色，炒匀7.后放入电饭煲或砂锅，加盐！（电饭煲加少许水，两个煮饭功能，或按键羊牛肉）8.放砂锅就加多水，大火煮开，转中小火慢煮2小时9.砂锅就大火煮开加盐10.准备胡萝卜，山药提前切块儿备用。11.等到羊肉酥烂加入砂锅大火煮熟即可。（电饭煲煮熟后，开盖加入胡萝卜和山药，继续...

29955浏览 / 80收藏 健康功效 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 白糖:活血化瘀 食材用料 盐 3g 剁碎的泡椒 15g 生抽 10g 葱姜 各10g 香料包 配方在下方步骤中 红焖羊排的做法1.把羊排剁成3-5㎝的段，也可以交给摊主处理2.胡萝卜切成滚刀块，大小不超过羊排3.香菜切小段，葱姜切片4.锅里加适量清水，下入羊排焯水5.水烧开后撇去浮沫把羊排捞出控水6.把水倒出，放少许底油烧热，下入山奈2g，桂皮3g，良姜1g，香叶四五片，白芷1g，葱姜，小火炒出香味7.倒入泡椒小火炒出红油8.倒入羊排翻炒至上色9.烹料酒，生抽加入盐，白糖，加入清水，水量没过羊排10.大火烧开后加盖改小...