644481浏览 / 188收藏 健康功效 南瓜:活血化瘀 食材用料 南瓜小团子的做法1.把500克南瓜蒸熟要很烂的那种，吃甜的可以加10克糖，也可以不加2.把捣烂的南瓜和糯米粉放在一起拌匀3.混成一团，没有干粉4.抓一个小团子揉圆，并且压扁一点，用牙签按上去，刻出褶子就行。顶上放一粒红枸杞，就好了，上锅蒸25分钟熟了就好啦！ 本菜谱由上传...

14556浏览 / 152收藏 健康功效 南瓜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 酵母粉 3克 南瓜发糕的做法1.南瓜去皮切片，上锅蒸熟，约20分钟，取出碾压成泥2.晾至温热加入糖和酵母粉搅拌均匀3.加入鸡蛋搅拌均匀4.加入面粉搅匀5.6寸模具底部刷油6.将面糊倒入，表面覆盖湿毛巾发酵一个半小时7.红枣洗净对半切开，摆在表面8.凉水上锅，大火蒸30分钟，关火焖5分钟即可 本菜谱由上传...

98228浏览 / 93收藏 健康功效 五花肉:润燥 食材用料 南乳 一小块 植物油 一到二斤 老葱头 三个 生抽 适量 盐 适量 南乳扣肉的做法1.买回来的肉洗净，分块，如图这般大，2.锅中放水，肉，冷水下锅，煮至筷子能轻轻插入肉皮就可起锅3.用牙签在肉皮上扎，用力扎，扎满洞4.在肉皮上抹少许盐5.起油锅，等油烧开了。为了防止油弄到身上烫伤，调小火，拿起锅盖挡在自己身前，肉皮朝下下锅，下锅之后要不断的动一下肉，以免炸糊肉皮，待炸干些水份，不会溅油了，就可放下锅盖，调大点火6.肉皮炸至发起小泡如图，就可翻面炸，炸至金黄就可7.起锅前，准备一盆冷水，起锅放入冷水中，泡十分钟，捞起8.把炸肉...

268242浏览 / 407收藏 健康功效 金针菇:活血化瘀 午餐肉:富含烟酸 食材用料 葱花 5克 蒜末 10克 红彩椒 10克 蒸鱼豉油 1.5勺 盐 适量 鸡精 适量 植物油 适量 午餐肉蒸金针菇的做法1.成品图。2.金针菇去根洗净，摆放盘子里。3.午餐肉切丁，切葱花，蒜末，青、红椒末。4.锅水烧开，放入金针菇，大火蒸6分钟。5.取出将多余汤汁倒入碗里，调汁:水淀粉碗里加入料酒，蒸鱼豉油，盐，鸡精搅匀。6.锅倒油烧热，放入葱，蒜，午餐肉炒香，在倒入调好的汁和蒸金针菇的汤汁大火烧开，撒入青、红椒搅匀。7.将芡汁浇在金针菇表面，撒上葱花即可。 本菜谱由上传...

222596浏览 / 143收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 普通面粉（面团） 300克 盐（面团） 2克 凉水（面团） 适量 香哈牛肉酱 适量 五香面 适量 千层鸡蛋饼的做法1.面粉加盐搅拌均匀。2.加适量水活成稍软面团，盖保鲜膜，醒半个小时。3.醒好的面，分两份，擀成大圆面片。4.刷层花生油。5.撒适量盐，五香面抹匀。6.用叠被子的方法，叠起来，在叠的时候，按压一下里面的空气。7.小心擀开，擀成一厘米厚的饼。8.电饼铛预热刷油，放饼胚，表面刷层花生油。9.在饼微黄的时候，表面打一个鸡蛋。10.搅散开，盖盖，烙至两面金黄。11.取出，刷适量香哈牛...

140494浏览 / 400收藏 食材用料 瘦肉 适量 葱花 适量 十三香 适量 生抽 适量 盐 适量 千层肉饼的做法1.面粉中加入少许盐，边慢慢加温水边用筷子搅拌，直至成面疙瘩状，几乎无干面粉即可2.用手揉成光滑的面团，做到手光、面光和盆光，盖上保鲜膜醒发半小时以上即可3.将瘦肉洗净剁碎，加入食用油，生抽，盐，蚝油，葱花，十三香，孜然粉等4.用筷子顺一个方向搅拌均匀、上劲5.取适量的面团，用擀面杖擀成薄片，将调好的肉馅铺在面片上，如图所示位置！6.用切面刀在面皮上切一刀7.然后将面皮折叠在有肉馅的部分（如图）8.然后再依次折叠9.最后再将边缘压紧，以免肉馅溢出，再用擀面杖轻轻将饼擀平，...

8613浏览 / 15收藏 健康功效 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 千叶豆腐 400g 千叶豆腐 盐 葱姜蒜末 青红椒 千叶豆腐的做法1.把所有材料准备好2.豆腐热锅凉油煎至两面金黄捞出备用3.另起锅少许油，把肉编香4.放入豆瓣酱，葱姜蒜末5.放入青红椒继续编炒，加盐6.最后放入豆腐调好的汁大火收一下 小贴士豆腐切薄薄的，热锅凉油煎到金黄，口感更好 本菜谱由上传...

6161浏览 / 11收藏 健康功效 小白菜:活血化瘀 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 菜籽油 适量 蒜瓣 2瓣 红辣椒 3粒 盐 少许 生抽 少许 葱花 少许 十分钟速食之炝炒小白菜的做法1.摘菜，洗净，小白菜梆子，叶子单独装盘。担心虫子，怕农药残留，开水里焯一下呗！温开水中焯水之后，捞出来备用。热锅凉油，依次放入花椒颗粒，蒜瓣拍碎，辣椒三枚，葱花，爆出香味儿，先炒白菜梆子；然后放入白菜叶子，稍稍变色，盖上锅盖焖五六分钟。2.继续煸炒3.颜色渐变，陆续加糖，盐，生抽少许，适当搅拌，煸炒，观察一下，菜炒熟了，然后起锅。4.装盘，真是诱人呢？5.好有食欲啊！就好这一口！6.趁热吃，稍...

4956浏览 / 12收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 盐 少许 辣椒油 适量 十分钟速食 凉拌胡萝卜丝的做法1.胡萝卜洗净切丝2.拌上糖，盐，醋，油泼辣子适量；怕吃辣椒的，可以不放辣椒油。3.加点儿蒜苗，自己剥蒜种出来的蒜苗。4.充分拌匀5.腌制六七分钟左右，颜色渐变，可以吃啦！ 小贴士切丝尽量用刀切细一点儿，厨师不屑于用切丝器具，说是刀切出来的香！当然，大厨师的刀工比不了，平日在家咱多练练手，努力吧！ 本菜谱由上传...